De acordo com o CEPEA (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), durante a semana do dia 24 a 28 de janeiro houve expressiva queda nos preços do tomate.

Os valores médios do tomate salada longa vida 3A ficaram em R$ 57,93 (-44,75%) na Ceagesp, em R$ 72,18 (-21,45%) em Campinas/SP, em R$ 71,34 (-32,45%) no Rio de Janeiro/RJ e em R$ 67,27 (-28,10%) em Belo Horizonte/MG.

Uma das razões mais expressivas para a queda dos preços foi o forte calor nas regiões produtoras nos últimos dias, que acelerou a maturação dos frutos.

Nas lavouras que estavam com o ciclo mais lento, devido a temperaturas amenas, houve a maturação dentro do esperado, mas aquelas que estavam em ritmo ideal de desenvolvimento tiveram o ciclo ainda mais acelerado.

Para a próxima semana, a oferta do tomate pode recuar, já que são previstas chuvas e diminuição das temperaturas.

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Fonte: HF Brasil