O cenário para os produtores de alface em 2022 é positivo. Com o avanço da vacinação contra Covid19 e a retomada das atividades em bares e restaurantes, a expectativa é de recuperação gradual do mercado nacional da hortaliça.

Porém, diante das incertezas quanto a investimentos em áreas para cultivo e tecnologias de produção, decorrentes da não redução dos custos do processo produtivo, é importante que os agricultores atuem com cautela. Apesar disso, as expectativas de escoamento e de produtividade são melhores do que as condições encontradas no período de pico da pandemia.

Também é importante observar o poder de compra da população para 2022, fator que impacta o consumo de alface e de outros hortifrútis.

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Fonte: HF Brasil (João Diogo, Pedro Franco e Marina Marangon)